Patrimoine et Naturalité

Homme de la terre dans l'âme, adepte de Claude et Lydia Bourguignon, de Fukuoka, de Jean Pain, de Mollison et de Holmgren, de Pierre Rabhi que j'ai pu voir en conférence pour la première fois il y a plus de 30 ans, reconnaissant d'avoir bénéficié des enseignements de M. Pierre Galet (référence mondiale en matière d'ampélographie), disposant de formations et diplômes agricoles et viticoles, la chance m'a été offerte d'être initié au maraîchage naturel -à l'époque on ne disait pas bio-, depuis l'enfance.

 

Vigneron en cave particulière, amoureux de la matière que m'offrait la vigne, le bonheur immense de créer des vins naturels issus de cépages actuels ou bien d'hybrides reproducteurs directs ayant échappé à l'arrachage obligatoire de 1935, m'a été donné.

 

Des arômes des vins aux fragrances des PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales), il n'y avait qu'un tout petit pas que j'ai franchi et qui m'a permis de disposer d'une palette supplémentaire.

 

Bien évidemment passionné de permaculture, j'ai dévoré avec gourmandise le cursus de formation de l'Université des Colibris dans ce domaine  et continue toujours à étudier au quotidien, l'hydroponie et l'agriculture syntropique me passionnant tout particulièrement.

 

Double actif, ma vie professionnelle a également été consacrée depuis une trentaine d'années au développement d'entreprises, car j'ai l'absolue conviction que l'on ne peut dissocier l'homme, le patrimoine naturel, la biodiversité, ni l'entreprise d'un environnement global. Pourquoi ne pas tendre alors versun concept de permaentreprise ?

 

Ce parcours riche est le fondement logique d'une approche systémique que je nomme « bio-éco-naturalité » dont les années pour constituer les fondations ont été nécessaires et que je serai heureux de partager avec vous.

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                                                                                Jean-Christophe Rossi

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